La historia de Mission

El origen de Mission Foods se remonta a 1949, cuando Don Roberto González junto con su padre, fundaron la empresa Gruma S.A. en Monterrey, México, revolucionando así las industrias de harina de maíz y de tortillas.

Hasta ese momento, la harina de maíz se producía básicamente de la misma manera laboriosa que originaron los Aztecas. Don Roberto González reemplazó el proceso antiguo de moler con piedras por un proceso de molienda con martillo radicalmente más eficiente y creó una harina de maíz superior, llamada Maseca®, que produjo mayores rendimientos con menos trabajo y desperdicio que el método antiguo. Lo que es más importante es que este nuevo sistema produjo tortillas de calidad superior - las mismas tortillas que hoy están hoy disponibles a través de Mission Foods.

Gruma S.A. es el mayor productor mundial de productos de harina de maíz Maseca y de tortillas, con plantas de producción en las Américas, el Reino Unido, Holanda, Italia y Asia. Con el respaldo de la tecnología global y los recursos de Gruma, Mission Foods ha crecido para convertirse en el mayor productor de productos de tortillas en los Estados Unidos.

Nuestra empresa comenzó con la innovación, y hoy estamos pensando más allá de las tortilla, introduciendo nuevos productos y nuevas recetas para ofrecer a nuestros clientes una fuente prácticamente ilimitada de opciones para ampliar sus menús - fácilmente accesibles a través del Internet.

Es un reto que presentamos tanto a nuestros clientes como a nosotros mismos - pensar más allá de las tortilla, para ver que tan lejos podemos llegar.